Las ciruelas crecen en un arco iris de colores de joyas, habiendo sido cultivadas e hibridadas por horticultores durante milenios a partir de una variedad de especies parentales.

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Las variedades japonesas suelen florecer antes, son más carnosas, suaves y jugosas. La mayoría de las variedades japonesas requieren un polinizador.Las ciruelas europeas tienden a florecer más tarde, madurar más tarde y, por lo general, son fructíferas (pero dan más con un polinizador). En su mayor parte, son más dulces que las ciruelas japonesas. Algunas variedades europeas contienen más azúcar natural, lo que permite un mejor secado; estos se llaman "ciruelas pasas" o "ciruelas pasas".

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Las ciruelas pasas italianas son, con mucho, las ciruelas más populares que se cultivan en Oregón. También puedes disfrutar de las ciruelas Empress, Santa Rosa y Shiro si te gustan más. Tanto las ciruelas europeas como las japonesas crecen bien en Oregón. Puedes notar la diferencia mirando su forma. Las ciruelas europeas son ovaladas, mientras que las ciruelas japonesas son redondas. Las ciruelas europeas son mejores si las vas a cocinar, aunque las ciruelas japonesas son más jugosas. La mayoría de los ciruelos producirán frutos por un período de varias semanas durante el verano.

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Las ciruelas, al igual que las cerezas y otras frutas con hueso, deben podarse en clima seco (verano, en nuestro clima) para evitar infecciones bacterianas y fúngicas. Una forma de centro abierto permite un flujo de aire máximo, exposición al sol y un acceso más fácil para la cosecha.

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Oregón disfruta de buenas cosechas de manzanas, ciruelas, peras, cerezas y duraznos. Sin embargo, no todos los árboles frutales crecen por igual en todos los condados. Aprender qué árboles frutales funcionan mejor en su área lo ayudará a elegir la variedad que crecerá mejor en su jardín. Disfrutará de las hermosas flores en primavera y de la deliciosa fruta cuando esté madura.

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